「健康食品」に対する認識と薬剤師の役割

「健康食品」に対する認識と薬剤師の役割

 健康食品は、錠剤・カプセル状のサプリメントから、

飲料やお菓子、野菜などの

機能性表示食品まで多岐にわたり、

一般的に法令上一般食品として取り扱われるものと、

特定保健用食品等として取り扱われるものを

併せて認識されています。

現在、錠剤・カプセル状の

健康食品については、

製造者等に向けた自主点検ガイドラインなどが発行され、

安全性や有効性確保のため

自主的な取り組みが求められていますが、

過去に品質や安全性等に問題がある

商品が流通した事例もあり、

今後も

同様の事案が発生する可能性が指摘されています。

これをうけ、

独立行政法人国民生活センターは、

全国の消費者を対象に、

錠剤・カプセル状の健康食品の利用実態等に

関するアンケート調査および、

市販商品について品質に関する調査を行いました。

消費者へのアンケート調査（ｎ＝10,168）では、

直近1年以内で最も利用頻度の高い

錠剤・カプセル状の健康食品の使用目的は、

24.7％が栄養補給だった一方、

20.1％が病気の治療・緩和でした。

また、直近　1年以内で最も利用頻度の高い

錠剤・カプセル状の健康食品の

販売者名と商品名を自由記述で調査したところ、

8.4％が医薬品等（医薬品、医薬部外品）を

記載しており、

医薬品等と健康食品との区別が曖昧と考えられました。

市販商品の品質に関する調査では、

100銘柄中42銘柄が医薬品に定められた

規定時間内に崩壊せず、

機能性成分の量は、

50銘柄中2銘柄で含有量と表示量が大きく乖離していました。

健康食品による健康被害は、

2019年9月6日、

消費者庁より、健康食品「ケトジェンヌ」を

使用した消費者で下痢等の体調不良を生じた

事故情報が短期間に急増していると

情報提供・注意喚起されたところです。

また、

2019年8月20日、

福岡県保健医療介護部薬務課より、

海外からインターネットで入手した

ダイエット用製品

（シブトラミン、ヒドロクロロチアジド、

アミロライド、フロセミド、ビサコジル、

フルオキセチン、クロルフェニラミンを含有）

による健康被害が疑われる事例が

情報提供されています。

消費者庁では、

健康食品の適切な利用を促進する観点から、

「健康食品Q&A」を公表しており、

以下のような健康食品を

利用する際の注意すべきポイントが

掲載されています。

健康維持の基本は栄養バランスの取れた食事、

適度な運動、十分な休養であり、

健康食品は補助的に利用すべきものであ

健康食品はあくまでも食品であり、

医薬品のように症状の軽減や病気を治す効果は期待できない。

健康食品の宣伝や広告の中には、

誇大表示や契約条件が不明瞭なものがある、注意が必要である。

また、

国立健康・栄養研究所の

「健康食品」の安全性・有効性情報には、

健康被害の発生状況、

医薬品との相互作用等の情報が記載されており、

薬事情報センターのホームページでも

検索方法を紹介しています。

薬剤師は、

健康食品による健康被害を未然に防止するために、

患者の健康食品の使用状況を把握し、

医薬品との相互作用の有無を確認するとともに、

患者への健康食品に対する正しい認識や、

健康被害の発生状況等の情報提供においても、

重要な役割を担っていると考えられます。