五味のほかに 飲食物には 四気という概念があります
2022年12月24日 土曜日 クリスマスイブ
13時から 15時迄
木室ミヱ子漢方薬講演会を開催致します。
講演タイトル
「驚異の漢方薬」
劇的に貴方の身体に変化が訪れる。
即効性が無いと、薬ではない!
漢方は 3000年の歴史を、ベースに処方されます。
ゲスト出演: 中島歯科医院長 中島龍市院長
食物や薬物の性質をいいます
四気
寒 熱 温 涼です
●体を冷やす性質が寒
●体を暖める性質が熱
●それぞれの程度の軽い物が涼や温
寒 涼に関する飲み物や食べ物は→鎮静・消炎の働き
熱 温は→興奮を呼び起こす作用がある
体に寒熱の影響を及ぼさないのを平として加え
寒 熱 温 涼 平 = 五性という
すべての薬物や食物は五性にあてはまる
神農本草経の中
例
五味子: 味が酸 気が温
酸だから肝臓に良く
温の作用で体を暖める
五味は偏った食べ方は体に副作用があるが
四気の場合も気をつけなければならない
気が温である薬物は気力不足からくる病の治療のみに使用
体液不足による病には使用しない
病によっては 適 不適がある
熱 寒 涼も 適 不適がある
気が熱の食物
薬物は温以上に体液不足が原因の病には→不適となり
涼 寒のものでは→ 温 熱の逆となる
病にあわせて
四気のうち
熱温の食物で治療すべきか
寒涼の食物で治療すべきなのか
正しく判断する事が 五味とともに非常に大切である
【食物の滋養 補強 理論】
「類をもって類を補う」
動物の臓器の肝臓を食べれば→ 肝臓の機能が高まる
心臓を食べれば→ 心臓の機能が高まる
睾丸を食べれば→ 生殖器の機能が高まる
赤身の肉は→筋肉を強くするし
脂肪であれば→ 皮膚に艶を与える
その上
色 味 香ともにそなわった料理の姿を形づくるからこそ
食事療法となりえる
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